五載耕耘，五谷豐登?！笆奈濉睍r(shí)期，素有“湘南糧倉”“神農藥都”美譽(yù)的安仁縣，堅定不移錨定“農業(yè)強縣”戰略目標，以“藏糧于地、藏糧于技”為核心抓手，推動(dòng)傳統農業(yè)大縣向現代農業(yè)強縣跨越，在廣袤田野上繪就了農業(yè)增效、農民增收、農村繁榮的壯美振興畫(huà)卷。

　　固本強基：把飯碗牢牢端在自己手中

　　糧安天下，農穩社稷。安仁始終將保障糧食安全作為“農業(yè)強縣”建設的頭等大事和底線(xiàn)工程，深入實(shí)施“藏糧于地、藏糧于技”戰略，讓“中國飯碗”裝得更滿(mǎn)、端得更牢。

　　守住面積，提升產(chǎn)能。五年來(lái)，安仁縣嚴守耕地保護紅線(xiàn)，堅決遏制“非農化”、防止“非糧化”，全力夯實(shí)糧食安全根基。全縣糧食播種面積穩定在67萬(wàn)畝左右，產(chǎn)量保持在28萬(wàn)噸以上高位，水稻優(yōu)質(zhì)率提升至85%以上，實(shí)現了量的穩定與質(zhì)的飛躍。累計新建高標準農田超過(guò)23萬(wàn)畝，昔日“望天田”變成了“高產(chǎn)田”“穩產(chǎn)田”，土地“潛能”被充分激活。

　　科技賦能，智慧種田。行走在安仁的田間地頭，科技感撲面而來(lái)。水稻耕種管收綜合機械化率飆升至89.94%，農機轟鳴取代了傳統肩挑背扛。全國領(lǐng)先的“天幫忙·‘農機一鍵達’”社會(huì )化服務(wù)模式在這里誕生并獲農業(yè)農村部推介，手機一點(diǎn)，耕、種、管、收全程機械化服務(wù)送田到戶(hù)，全縣糧油類(lèi)農業(yè)社會(huì )化服務(wù)覆蓋率高達97.3%。水稻農業(yè)氣象觀(guān)測與病蟲(chóng)害防治實(shí)驗基地的落地，更是為糧食生產(chǎn)裝上了“智慧大腦”，實(shí)現了從“靠天吃飯”到“知天而作”的深刻轉變。

　　龍頭帶動(dòng)，產(chǎn)業(yè)增效。安仁深知，糧食安全不僅是種出來(lái)的，也是“加工”出來(lái)的。該縣大力培育扶持龍頭企業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。生平米業(yè)、鑫亮糧油雙雙入選“全國農業(yè)企業(yè)500強”，帶動(dòng)全縣農產(chǎn)品精深加工占比從65%大幅躍升至81%。一粒粒稻谷，在這里被“吃干榨凈”，轉化為優(yōu)質(zhì)大米、米粉、米制品等高附加值產(chǎn)品，價(jià)值鏈不斷提升，穩穩扛起了湘南地區糧食穩產(chǎn)保供的重任。

　　特色崛起：“神農故郡”的現代交響

　　如果說(shuō)糧食安全是安仁農業(yè)的“壓艙石”，那么蓬勃發(fā)展的中醫藥特色產(chǎn)業(yè)，則是其閃亮的“金字招牌”。安仁深挖“神農故郡”文化底蘊，聚力“神農藥都”建設，讓千年藥香煥發(fā)時(shí)代新韻。

　　規?；N植，厚植產(chǎn)業(yè)根基。安仁以枳殼為龍頭，帶動(dòng)崗梅、黃精、仙草等特色藥材規?；l(fā)展。通過(guò)大力推廣林下套種、藥糧輪作等生態(tài)高效模式，盤(pán)活了山林土地資源，實(shí)現了“林藥雙收”“糧藥共贏(yíng)”。如今，全縣中藥材種植面積近30萬(wàn)畝，建成規?；N植基地176個(gè)、種苗繁育基地8個(gè)，中藥材產(chǎn)業(yè)從“星星之火”漸成“燎原之勢”。

　　全鏈條升級，激活集群動(dòng)能。產(chǎn)業(yè)之樹(shù)能否參天，關(guān)鍵在于根系的深度與枝干的強度。安仁堅持“種、加、銷(xiāo)、研、文、旅”一體化推進(jìn)，推動(dòng)中醫藥全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化升級。全縣培育引進(jìn)中藥材種植加工企業(yè)47家，奎源、湘眾等一批本土企業(yè)茁壯成長(cháng)。枸士甘原果深加工、湘樂(lè )園藥食同源面點(diǎn)開(kāi)發(fā)等新建生產(chǎn)線(xiàn)相繼投產(chǎn)，“神農賦”“枸士甘”“燒仙草”等系列產(chǎn)品走俏市場(chǎng)。中藥材交易市場(chǎng)項目的啟動(dòng)，更如同為產(chǎn)業(yè)安上了“加速器”，連通了產(chǎn)地與市場(chǎng)。國家現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園順利通過(guò)中期評估，產(chǎn)業(yè)集群效應日益凸顯，一座現代化的“神農藥都”正在湘南大地強勢崛起。

　　融合化發(fā)展，賦能品牌價(jià)值。安仁巧妙地將“藥”與“文”“旅”“食”“養”深度融合。一年一度的“安仁趕分社”盛況空前，承載千年祭祀文化，更成為商貿文旅的盛會(huì )；“神農杯”藥膳大賽香氣四溢，讓中醫藥以美味、健康的形式飛入尋常百姓家?？崔r業(yè)、神樂(lè )園等藥文旅研學(xué)項目備受青睞，實(shí)現了從“賣(mài)原料”到“賣(mài)產(chǎn)品”“賣(mài)風(fēng)景”“賣(mài)文化”“賣(mài)體驗”的華麗轉身，“仁者安仁”的品牌內涵因“藥”而更加豐厚、更具魅力。

　　提質(zhì)增效：現代農業(yè)的安仁樣板

　　“農業(yè)強縣”的“強”，最終要體現在農業(yè)質(zhì)量、效益和競爭力的全面提升上。安仁以工業(yè)思維謀劃農業(yè)，推動(dòng)農業(yè)發(fā)展方式深刻變革。

　　結構優(yōu)化，特色農業(yè)百花齊放。在穩糧保供的基礎上，安仁大力發(fā)展“一鄉一業(yè)”“一村一品”，特色經(jīng)濟作物生機盎然。蔬菜復種面積達12.8萬(wàn)畝，產(chǎn)量31萬(wàn)噸，22家基地被認證為“粵港澳大灣區菜籃子”，安仁蔬菜直供大灣區百姓餐桌。食用菌產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值突破1.5億元，小蘑菇撐起“致富傘”。煙葉種植穩定在4.88萬(wàn)畝，成為農民增收的“黃金葉”。特色農業(yè)與糧食生產(chǎn)相輔相成，共同構筑起多元化、高效益的現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。

　　主體培育，激活內生動(dòng)力。安仁高度重視新型農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的培育，將其作為鏈接小農戶(hù)與大市場(chǎng)的關(guān)鍵紐帶。全縣發(fā)展農業(yè)龍頭企業(yè)36家、規模以上農產(chǎn)品加工企業(yè)37家，成立中藥材等各類(lèi)專(zhuān)業(yè)合作社125個(gè)。這些主體在市場(chǎng)浪潮中搏擊，在科技創(chuàng )新中引領(lǐng)，在聯(lián)農帶農中盡責，成為推動(dòng)安仁農業(yè)現代化的“主力軍”和“先鋒隊”。

　　榮譽(yù)加身，彰顯發(fā)展成色。汗水澆灌榮譽(yù)，奮斗鑄就輝煌?！笆奈濉逼陂g，安仁先后榮獲丘陵山區農業(yè)社會(huì )化服務(wù)重點(diǎn)縣、林下經(jīng)濟發(fā)展重點(diǎn)縣、油茶產(chǎn)業(yè)增幅較快縣等多項省級以上榮譽(yù)。這些沉甸甸的牌子，是安仁現代農業(yè)量質(zhì)齊升、實(shí)現跨越式發(fā)展的最佳注腳，更是邁向更高目標的堅實(shí)臺階。

　　回望“十四五”，安仁“農業(yè)強縣”交出了一份底色靚、成色足、特色顯的精彩答卷。展望未來(lái)，在鄉村振興的康莊大道上，安仁必將繼續堅守糧安，擴灑藥香，闊步前行，讓“農業(yè)強縣”的基石更加牢固，讓“仁者安仁”的畫(huà)卷更加絢爛，在新時(shí)代的奔跑中，續寫(xiě)新的榮光與夢(mèng)想。

　?。ㄎ?譚利炳 張雨薇 鄧華夫）