2026年12月底前

食安風(fēng)險內部報告獎勵機制全覆蓋

　　近日，湖南省食安辦印發(fā)通知，要求推動(dòng)建立完善生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品安全風(fēng)險隱患內部報告獎勵機制，明確在2026年12月底前實(shí)現全覆蓋，切實(shí)推動(dòng)企業(yè)落實(shí)主體責任，提升食品安全治理能力。

　　根據部署，湖南將分階段推進(jìn)機制落地：2025年12月底前，推動(dòng)五類(lèi)主體建立并實(shí)施該機制，包括農產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農民專(zhuān)業(yè)合作社、農業(yè)社會(huì )化服務(wù)組織，依法配備食品安全總監的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及集中用餐單位食堂，實(shí)施生產(chǎn)許可管理的食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，網(wǎng)絡(luò )食品交易平臺，以及食品貯存、運輸、寄遞、配送單位；2026年12月底前，覆蓋范圍將擴展至前述五類(lèi)主體以外的其他食用農產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、進(jìn)口食品相關(guān)企業(yè)等。

　　在制度規范上，省食安辦要求相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位通過(guò)“全國食品安全內部知情人舉報系統”受理從業(yè)人員報告，報告內容應涵蓋人的不安全行為、物的不安全狀態(tài)、環(huán)境的不安全因素等風(fēng)險隱患；企業(yè)需通過(guò)合適渠道公開(kāi)制度內容，規范隱患核查整改流程，確保核查屬實(shí)的隱患“即查即改”，無(wú)法立即整改的要建立臺賬閉環(huán)管理。鼓勵企業(yè)按照物質(zhì)獎勵和精神激勵相結合、“小隱患小獎、大隱患大獎”的原則，及時(shí)對報告隱患的從業(yè)人員給予獎勵。

　　省食安辦要求，各地各相關(guān)部門(mén)明確專(zhuān)人負責，加強對企業(yè)的督促指導與監督檢查，推動(dòng)企業(yè)將機制落實(shí)情況列入《食品安全風(fēng)險管控清單》；同時(shí)持續做好食品安全投訴舉報工作，全方位筑牢食品安全防線(xiàn)。

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